主题：淡菜淮实山斑鱼汤

基本特点：
健脾理肝。适应症：不思饮食，浑身粘糊糊，消化不良等。 
基本材料：
淡菜50克（洗净），淮山药100克，肇芡实50克，山斑鱼约250克（用隔渣袋包好）。 
做法：清水适量，煲约3小时，调味食用