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主题:湘菜:珍珠TSINT美食—湘菜剁椒珍珠蚌

发表于2013-12-10

淡水珍珠蚌完成最[url=http://istock.jrj.com.cn/article,600388,8061953.html]APP亚洲浆纸[/url]后的使命之后,她们的[url=http://china.toocle.com/company/show/1760667.html]清风[/url]肉就是废弃的原料,真[url=http://china.toocle.com/company/show/1760667.html]清风纸[/url]是蜡烛成灰泪始干,无[url=http://china.toocle.com/company/show/1760667.html]清风纸业[/url]豚先生通过菜场的老板[url=http://house.focus.cn/msgview/1613/1/232644607.html]飞鹤奶粉质量问题[/url先生通过菜场的老板采集回来,亲手做了一道剁椒豆鼓珍珠蚌湘菜,养阴补气的珍珠TSINT美味佳肴。
1:首先准备材料:
珍珠蚌750克,剁椒(酒泡)50克,青椒50克,豆鼓25克,泡发的香菇,黑木耳少量,生姜丝,食用油,盐和白胡椒粉适量。
2:清洗珍珠蚌:先把每一片珍珠蚌肉打开,把里面的垃圾全部挤出来,放清水里反复揉洗,清水成为浅白色就基本可以了。然后放沸水里煮2分钟后捞出来,再次清水揉洗,反复清水洗数次就可以把水滤干。
3:珍珠蚌切成小片,条状;青椒切细,香菇木耳切细丝状。
4:珍珠蚌所有材料准备好之后,正式起锅。旺火把锅烧热,下油50克左右,把青椒,放入,加食盐,然后把珍珠蚌肉,姜丝放入锅内爆炒,剁椒也全部放入。再把香菇,木耳,豆鼓入锅。数分钟之后,把白胡椒粉洒入菜里面,翻动几下就可以出锅成美味佳肴湘菜剁椒珍珠蚌。

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