主题：花式卡仕达面包

材料：高筋面粉250克、牛奶120克、鸡蛋50克（1个）、白糖20克、黄油20克、酵母3克

馅料：鸡蛋100克（留一点刷面包用）、白糖30克、牛奶180克、低粉10克、淀粉10克

装饰：香酥粒适量

馅料做法：

1、将鸡蛋打散，加入白糖搅匀，然后加入过筛的低粉和淀粉。

2、牛奶加热至微沸。

3、然后将牛奶慢慢倒入蛋糊中，边倒边搅至牛奶全部倒入。

4、然后将液体过筛后用小火慢慢煮，边煮边搅，一直煮至浓稠状，关火放凉备用。

1、将除黄油外所有材料倒入面包机中，，按和面程序（15分钟）

2、加入黄油，再按一次和面程序，和至扩展阶段。

3、面团拿出来用个大盆装起来，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大时拿出来排气。

4、排好气的面团分成8等份，滚圆盖上保鲜膜静置15分钟。

5、取一个面团，按扁，然后舀一勺馅料置于面团正中。

6、包好，收口朝下，稍稍按扁。

7、用剪刀或刀剪八个口，中间不要剪断了。

8、做好所有的面团，放在烤箱中加一碗温水发酵至两倍大。

9、然后刷蛋液，撒香酥粒。

10、最后入预热好的烤箱，180度中层上下火15分钟。

我自己做面包总是掌握不好时间，一整的糊的不行！！！

哇塞真的是看到就想吃呢！烤的程度也太好了吧

求问  什么牌子的烤箱比较好！我家买的那个坏了

 这个也是我的弱项啊！常常烤糊！

 我用的是格兰仕的 我不是很会用 但是感觉还不错的

楼主做的这个花样太好看了 一看就是烘焙能手啊

 我老婆买的美的

真心觉得好难啊！不会做！