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主题:月饼馅料自己做-------【奶香紫薯馅】

发表于2013-09-09

做月饼还是自己做馅比较好,糖量油量可以自己控制,现在讲究少油少糖的健康饮食,前两天自己炒的紫薯馅,用的是黄油,放了奶粉,奶香十足,很细腻,很好吃,用它做了月饼,很受欢迎呢!!



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  • 1. 准备好原料;

    2.紫薯泥放入锅中,开小火不停搅拌,使水份蒸发一些;

    3.放入白糖,炒至溶化

    4. 加入黄油翻炒至黄油被吸收;

    5.放入奶粉炒匀;

    6.放入炒熟的糯米粉炒匀;

    7.直至紫薯馅抱团,没有水分即可;

    8.用模具给紫薯馅造个型。


  • 奶香紫薯馅做法小贴士

  • 全程炒至一定要小火,并且要不停搅拌,油和糖的用量以自己口味添加!!




发表于2013-09-09

这个简单可以自己做哈,我一定要试下,有没有什么诀窍啊?因为我从来没有做过

发表于2013-09-09

看起来很好吃的样子啊,貌似很美味哦。

发表于2013-09-09
引用:kun妈在2013-09-09 13:12:10写道:
3楼

看起来很好吃的样子啊,貌似很美味哦。

 是呀,又到了可以吃月饼的季节啦!!

发表于2013-09-10

这是楼主自己雕的花吗???

发表于2013-09-10
引用:王的霸道在2013-09-10 13:18:36写道:
5楼

这是楼主自己雕的花吗???

 一看就不是啊,绝对的有模具!!

发表于2013-09-12

现在的月饼真的是越来越多的样式了呀

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