主题：抹茶大理石天使蛋糕
- 发表于2013-09-25
看起来真好吃 想问一下大家 抹茶粉在哪买呢
- 发表于2013-09-25
我最喜欢的就是抹茶蛋糕
- 发表于2013-09-25
这个应该很难吧
- 发表于2013-09-26
看起来很有食欲的呀
- 发表于2013-09-26
很爱的抹茶蛋糕
- 发表于2013-09-27
非常喜欢的蛋糕 抹茶味儿哈哈
- 发表于2013-09-27
很喜欢抹茶的东西
看起来真好吃 想问一下大家 抹茶粉在哪买呢
我最喜欢的就是抹茶蛋糕
这个应该很难吧
看起来很有食欲的呀
很爱的抹茶蛋糕
非常喜欢的蛋糕 抹茶味儿哈哈
很喜欢抹茶的东西
蛋清240克 糖70克 低粉112克 抹茶粉2勺 牛奶157克 色拉油67克 塔塔粉少许
1.色拉油和牛奶用手动打蛋器打匀，筛入低粉切拌匀
2. 抹茶粉用少许水化开
3. 蛋清加少许塔塔粉打至粗泡，再分3次加糖打至干性发泡
4.将蛋白霜分3次与面糊切拌匀 。
5.取一半面糊和化开的抹茶粉切拌匀
6.将两种颜色的面糊交替倒入8寸方模中，用刮刀划几下，做出大理石纹
7.烤箱预热至160度，烤30分钟左右。