主题：我们缺少粮食与水吗?

我们缺水吗？
生产一份牛肉要耗费 1200 加仑的水
生产一份鸡肉要耗费 330 加仑的水
生产一顿纯素餐点（含豆腐、饭、蔬菜）只耗费 98 加仑的水


我们缺粮食吗？
谷物消耗：全36%的谷物用于牲畜饲养
大豆消耗：全74%的大豆用于牲畜饲养
世上有多少人受饥荒之苦？
在2008年有八亿多人在挨饿。
目前喂牲畜的谷物足以供20亿人食用。
八成的全球暖化，几乎可立刻停止，且在数周内就能见到成效。若不饲养更多动物，甲烷就会减少。若不吃肉，就不需要运输肉，燃料需求就少很多。这些人全部都能被训练做其它工作。饥饿也会减少，因为农产品、谷类都能提供人类食用，而非喂养动物。我们不会再有饥饿，也不会因饥饿起战争，影响深远。

科学家们计算，少吃1磅牛肉或4个汉堡，比6个月不洗澡，节省更多的水。
戴维．阿瑟博士（Dr. David Archer）：「当你种植谷物、喂食动物，然后吃动物，你损失了源自谷物九成的能量。所以不但农作物能喂养较少人，而且生产肉品，需消耗更多的化石燃料能源。」

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