最近,“白米饭被仿瓷碗染成粉红色”的消息吓坏了不少宝宝,更有消息称遇到高温后会释放甲醛的“仿瓷碗”会导致儿童患白血病。不过,如果你留心观察就会发现,很多麻辣烫、面馆、小吃店都在用仿瓷碗……
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外黑内红仿瓷碗,很多小吃店都在用商场附近的米线店、麻辣烫店,以及商场内的餐饮街,很多用的都是一种外黑内红的仿瓷碗。仔细观察能发现,有些餐具内部有褪色变色。
商场附近的米线店、麻辣烫店,以及商场内的餐饮街,很多用的都是一种外黑内红的仿瓷碗。仔细观察能发现,有些餐具内部有褪色变色。
仿瓷餐具分A3料和A5料两种,有记者分别在三处地点随机购买了三只仿瓷碗,分别对三只碗进行热水热油实验。(材质均为店家所称或标注)
A3料1号碗:购于批发市场,价格3元,底部标明耐温范围:-30℃—120℃。
A5料2号碗:购于某大型超市,价格9.5元,底部有合格证、厂名、厂址以及QS标识等信息。
A5料3号碗:购于某门市,价格5元,底部只有厂家名称。
专家表示,仿瓷是一种高分子塑料材料,叫三聚氢甲醛树脂,也简称密胺树脂,它是无毒的,可以用于食品包装。一般来说,仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间,而当油温超过230℃,已经远远超出了它的耐受温度,因此释放的甲醛超标了。
现在市面上还有一种仿仿瓷,或者叫都假仿瓷餐具,是用国家禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。尿素甲醛树脂,耐温只有80℃左右。批发市场上的仿瓷碗就是尿素甲醛树脂,所以同样的油温会释放出更多甲醛。虽然仿瓷餐具中的三聚氰胺和甲醛含量很低,但在高温条件下,释放出来对人体是肯定有害的。
如何鉴别真假仿瓷碗?第一:认场所
第一:认场所
最好去大型商场或超市以及专业厨具店购买正规产品。
第二:看标签
碗底标签上有一个QS标志(企业食品生产许可)
第三:看价格
尿醛树脂,一般5000块一吨,而密胺树脂在一万四五左右。所以正规的仿瓷碗一般在10元在右,10元以下基本为假货。
第四:挑颜色
目前在市场上卖的仿瓷碗颜色最鲜艳的,或是最吸引人的,往往用的是尿醛树脂。
人人都知道食品安全很重要,殊不知盛放食品的容器也这么重要,转给你身边的人,远离二次食品污染!!
最近,“白米饭被仿瓷碗染成粉红色”的消息吓坏了不少宝宝,更有消息称遇到高温后会释放甲醛的“仿瓷碗”会导致儿童患白血病。不过,如果你留心观察就会发现,很多麻辣烫、面馆、小吃店都在用仿瓷碗……
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商场附近的米线店、麻辣烫店,以及商场内的餐饮街,很多用的都是一种外黑内红的仿瓷碗。仔细观察能发现,有些餐具内部有褪色变色。
仿瓷餐具分A3料和A5料两种,有记者分别在三处地点随机购买了三只仿瓷碗,分别对三只碗进行热水热油实验。(材质均为店家所称或标注)
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A3料1号碗:购于批发市场,价格3元,底部标明耐温范围:-30℃—120℃。
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A5料2号碗:购于某大型超市,价格9.5元,底部有合格证、厂名、厂址以及QS标识等信息。
A5料3号碗:购于某门市,价格5元,底部只有厂家名称。
专家表示,仿瓷是一种高分子塑料材料,叫三聚氢甲醛树脂,也简称密胺树脂,它是无毒的,可以用于食品包装。一般来说,仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间,而当油温超过230℃,已经远远超出了它的耐受温度,因此释放的甲醛超标了。
现在市面上还有一种仿仿瓷,或者叫都假仿瓷餐具,是用国家禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。尿素甲醛树脂,耐温只有80℃左右。批发市场上的仿瓷碗就是尿素甲醛树脂,所以同样的油温会释放出更多甲醛。虽然仿瓷餐具中的三聚氰胺和甲醛含量很低,但在高温条件下,释放出来对人体是肯定有害的。
第一:认场所
最好去大型商场或超市以及专业厨具店购买正规产品。
第二:看标签
碗底标签上有一个QS标志(企业食品生产许可)
第三:看价格
尿醛树脂,一般5000块一吨,而密胺树脂在一万四五左右。所以正规的仿瓷碗一般在10元在右,10元以下基本为假货。
第四:挑颜色
目前在市场上卖的仿瓷碗颜色最鲜艳的,或是最吸引人的,往往用的是尿醛树脂。
人人都知道食品安全很重要,殊不知盛放食品的容器也这么重要,转给你身边的人,远离二次食品污染!!