主题：北京停售60种滥用添加剂面制品 牛板筋等存隐患

昨晚，记者登录郑州市工商局网站，对此次涉及的食品企业进行查询，郑州市管城区的振宇食品厂、兴旺食品厂、宏烨食品厂、北斗星食品厂、方师傅熟食厂等都是在工商部门正规登记注册的个体工商户，在郑州管城工商分局十八里河工商所登记管辖，这些不合格的调味面制品多为这样的个体户生产。

河南调味面制品的合格率一直都不高，记者从河南省质监局网站看到一份2009年的质量抽查公告，调味面制品的抽样合格率仅为75.8%，样品实物质量合格率85.0%。质检部门指出，不合格的主要原因是调味中超范围加入了食品添加剂，有的则是在生产中杀菌或工艺不严、产品出厂检验把关不严导致。

对于类似这种区域性集中多次出现不合格食品的情况，此前北京市食品办曾在2005年6月对广东潮安果脯蜜饯企业进行过整体清退。市食品办副主任王建华上周介绍，截至目前，北京已对7个地区多次抽检不合格的51家食品整体退市。而郑州管城区此次问题食品集中，市食品办表示将先向产地部门通报监测情况，敦促治理。